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以紅酒、白酒為主題，帶領您更加詳細地認識酒質、產地，以及隱藏在酒香後的故事，搭配精心設計歐式精緻餐點，能夠更加豐富品飲口感，不知不覺中度過一個完美酒食微醺時光！ 品飲餐酒內容 酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒 ■ 法國賽巴德酒莊夏多內白葡萄酒 Domaine de Cibadies Chardonnay Pays D’OC 2014 ■ 法國阿爾薩斯月月有機葡萄園白酒 Pinot Blanc Apogée 2011 ■ 法國凱伯城堡紅葡萄酒 Château Capitoul AOC Grand Terroir Red 2013 ■ 法國布根地杜博士葡萄莊園紅酒 Bourgogne Pinot Noir 2014 ■ 松林酒莊-馬爾貝克梅洛紅葡萄酒 2011 Château Pineraie 2011 搭酒精緻餐點 ■ 煙燻鮭魚佐酸豆 ■ 歐洲火腿香腸切盤 ■ 芥末小牛肋排 ■ 原味香煎肋眼牛排 ■ 紅酒櫻桃鴨胸 [ 美酒與美食相互交融，層層疊疊的優雅、平衡，扣人心弦 ] .jpg) ★ 2015巴黎葡萄酒賞 金牌獎 搭配：煙燻鮭魚佐酸豆 稻草般的金黃色澤中閃著綠光。這瓶酒帶著柑橘類果實、桃杏、與乾燥果實豐富又強烈的香氣外，還有香草以及花朵的氣息。飽滿又平衡的酒體，給味蕾帶來柔順又紮實的口感，可作餐前酒或搭配魚類、家禽類或羊奶乳酪。 . .jpg) ★ 2015 台北國際酒展女人賞-銀賞及評審金賞 搭配：歐洲火腿香腸切盤 手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液，以傳統自然工法釀酒，是經過Ecocert France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。淡黃色澤富含烘烤香氣，口感圓潤又和諧。 .  ★ 2015巴黎葡萄酒賞 金牌獎 搭配：芥末小牛肋排 這瓶酒具深紅色澤帶有紅寶石的光芒，黑色果實與香料氣味平衡又和諧，會漸漸地散發出獨特又有力的香氣。在味蕾上產生活潑又新鮮的感覺，創造出優雅又複雜的結構外，它柔和的單寧結合了烘烤的口感，加上黑色櫻桃、黑色橄欖與雪茄盒的香味和令人回味的尾韻。佐燒烤牛小排、鴨胸、烤羊小排以及各種起司。 .  ★ 獨立小酒莊 搭配：紅酒櫻桃鴨胸 色澤呈深紅寶石色。有著濃郁、成熟的紅色果實氣息以及協調的烘烤氣味，品嚐起來有絲滑的口感，達到完美平衡。搭配建議紅肉，尤其鴨肉與佐醬的魚類料理。 .  ★ 巴黎葡萄酒賞 金牌獎2014 ★ Decanter award 銅牌獎2013 ★ 1 étolie Guide Hachette 2014推薦最佳酒款 搭配：原味香煎肋眼牛排 深黑的紅寶石色澤，加入梅洛柔化了酒體口感。帶有黑醋栗、黑櫻桃與紅李的氣香及令人驚喜的雪松香味與香料的純樸味道。 酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒 |
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資料來源：17Life
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